申請加州執照

首先, 知道自己 pass NBCOT 之後,
該做的第一件事情是: 到 CBOT 網站仔細的把 application instruction 看清楚

然後, 因為從知道自己 passed, 到實際收到 certificate 還有一段時間,
(沒有 certificate 就不知道自己的 certificate # )
所以可以利用這段時間先去做 Live Scan ($49+ rolling fee, 可以選自己方便且價格合理的地方做, 價差是真的蠻大的, 從 $9~ $20+ 都有) (想當然我做的是 $9 這種 xD)

然後收到 certificate 之後, 就可以把 application form 填好,
附上 completed Live Scan form,
以及 official transcript (大學的我因為手邊有多的已經彌封好的, 所以算我狗屎運xD 研究所的話可以直接寄 electronic transcript 過去, 所以也算省時!),
就可以趕快寄去 CBOT 了!

我是選 USPS 的 2-3 天 priority mail, 有 tracking # 的那種,
USPS 還有個撇步是妳可以先在家用自己的印表機, 把寄件的 label 都印好, 線上刷卡付款,
然後你甚至可以用自己的信封包裝即可
(我是因為沒有信封, 所以又去了一趟郵局拿 priority mail 的信封, 是不用錢的喔~
這麼做比起妳在郵局大排長龍省時,
並且呢, 可以省一點小錢 (家裡印: $5.05; 郵局印: $5.60)

先寫到這邊!
順便記錄我每個步驟的時間點

NBCOT passed date: 11/26
Live Scan date: 12/11
OTR certificate received date: 12/16
State license mailed date: 12/19; delivered date: 12/23
Transcript (electronic) e-mailed date: 12/23
NBCOT certificate verification: 1/6 (世界上有我這麼笨的人嗎||| 居然忘了要送這份文件||| NBCOT說要10-15天... 我要哭了Q^Q)
CBOT Initial form+fee: 1/17
CA state License issue date: 1/21 (finally!!!)

是的, 我要來補充一點資訊,
當你向 NBCOT 申請考試時, 可以選擇一個項目叫做 "Official Score Transfer" ($40)
根據其他MAII學生的經驗,
如果你在考試以前就申請了這東西,
你就不需要在考完試之後再花$35並且等10-15天為了這個verification of certification,
理由是因為我們是 new grad! 所以有考試的分數報告就已足夠這樣
(為什麼要事後才發現)(囧)

跨海交換聖誕禮物!

是的! 這實在有點有趣!
OT 94 強大的例行性交換聖誕禮物活動, 今年擴大到海外同學也可以參加!
雖然很麻煩的地方是運費,
還有那個預算對於美國的物價而言真的很難買|||
但是, 終究還是有解套!

感謝我的朋友高Joanne願意幫我帶回台灣寄xD
就可以把錢好好的花在禮物本身而不是貴到天邊的國際運費啦!

請看卡片 & 禮物! (為了保護當事人, 名字地址塗黑黑~)

(我很喜歡自己畫的上半部卡片, 感覺整個構圖很簡單大方~) 

(當然下半部卡片的文字也是很不錯XD)

我是覺得卡片畫得不錯, 禮物也包得不錯xD
雖然沒拍到禮物內部有點可惜,
不過我覺得我包得很不錯捏!
它是一罐玻璃罐果醬, 我先用紙袋包一層厚厚的, 再把它塞到一個鐵罐裡面讓他無法動彈,
再用這個紙袋把它捆/包起來,
再用封箱膠帶黏死xD
相信他會很安全的!!! 只是有點重||||


如此這般目前為止花了我將近$9鎂! 加完運費之後大概是接近$400台幣吧! 算得剛好xD


不知道我會收到什麼呢~~~
不過我其實一向對於收禮物不是很期待, 我只是喜歡送禮而已xD
這樣說好像也不貼切,
那應該說我對於有禮物這件事情很期待,
但我對於收到喜歡的禮物這件事情就普通期待xD
希望是個趣味的東西!! 只是國際運費太傷了啦我實在好抱歉||||
希望被分配到要給我禮物的人不要埋怨我xD

就算只收到一張卡片我也會很開心的xD

sweet!

blueberry cheesecake from Urth Cafe @ Pasadena!
朝思暮想的起司蛋糕!!!
適合這個有點冷, 剛下過雨的潮濕, 寧靜的午後...

(但為了好好的珍惜, 我只切了 1/4 塊來吃.... xD)

我忘了自己從什麼時候開始, 忽然變得很愛吃起司蛋糕,
而且很計較到底夠不夠 cheese, 是不是我想要的那個味道...

之前在台灣的時候, 我們家附近師大的那間貓薄荷, 號稱手工蛋糕很優,
它的cheesecake是真的蠻貴的, 印象中小小一塊就要$70-80之類的,
但...吃起來, 普通而已... 而且下面還不是餅乾底

一般麵包店的cheesecake我也覺得普通, 通常是沒啥味道,
唯一我覺得比較ok的好像是丹堤的cheesecake (我知道這相當難以令人置信)

來美國之後,
吃過幾次cheesecake factory, 但好像各間店味道不太一致....有的很好, 有的就很貴而已...
吃過同學(是響噹噹的小當家來著)手做的cheesecake(味道是蠻不錯的!),
吃過一口同學去downtown的Urth Cafe買的cheesecake...我印象中令人驚豔的好吃!!!

於是就一直在想哪一天有機會一定要再去買個!!!


昨天是一週一次的 CDK volunteering,
原本以為會是我最後一次去, 但有鑑於找工作不是很有效率,
所以昨天就跟 Sarah 說我希望可以再做一個月, 她也說 ok,
然後想想... 既然這不是最近的最後一次到 Pasadena 了, 那不如就回家吧xDDDDD
不過,
假藉橘慶太生日那天沒買到蛋糕的虛偽名義,
還是硬要去 Urth Cafe 晃晃!!

上次來同一間 Urth Cafe 的時候, 我印象中沒有看到 cheesecake,
好像只看到拿破崙而已 (但也非常好吃就是了雖然印象中這顆的焦糖有點過焦),
昨天則是鎖定 cheesecake only!!!

還在排隊的時候就在研究要點哪種,
我看到有上面是藍莓的, 草莓的, oreo的, 好像還有南瓜口味的cheesecake,
雖然就美觀而言當然是草莓的最可愛,
但那顆巨大的草莓及草莓底下的巨陀鮮奶油卻讓我有點猶豫

最後就是選擇了藍莓口味!!!!!



現在食用中。
總之就是很好吃!!!!

對於自己剛才很克制只切了 1/4 感到: 驕傲!!! xD

Take a look at how OTR certificate looks like!

帥氣!
禮拜一傍晚回家,
停好車的第一動作開信箱: 空。失落...
打開家門的第一眼看到的是放在我吃飯位置桌上的一個大信封!!
激動到差點忘記解保全 xD

唯一美中不足的地方是我發現它怎麼被刺破了一個小洞 Q_Q
其他凹痕/摺痕的地方就不跟它計較了畢竟是郵寄....
可是, 就是, 不知道我這人有些時候是很龜毛的嗎 Q_Q
正在哀怨的時候發現兇手居然就是同一個 package 裡面的一個 OTR 小勳章!!!
(....無言以對||||)

不過又再想這上面寫2016/3會 expire,
所以應該是到時候我可以換一張新的吧?! 是吧是吧?!
哈哈~ (才剛拿到就想 renew?!)

剛好在橘慶太生日的這天拿到自己的 Certificate, 真是開心...
一直很擔心是寄丟了還是被別人丟掉了(有被害妄想xD)
而且我又不是很確定自己地址到底是填家裡, 阿姨公司, 還是我很蠢的填了 Taiwan.....
剛好上個週末人不在家,
還有最近因為東岸天氣不好所以下雪停班之類的應該也有所 delay.....
每天都在期待郵差來, 但打開信箱卻沒看到我要的東西時真是很失落....xD

總之現在終於收到了, 真是心中充滿了感謝啊!!!!!!!!!!
而且看到自己的分數是: 479
哈哈! 不是個很好的分數, 但總是過了咩 (Pass score 是450, 但是滿分是600喔xDDDD)!!
我其實有在心中猜我到底會是幾分,
我覺得如果是451那會很好笑xD
但其實心中有默默地偷偷希望分數高一點(破個500之類的, 不是很帥嘛!!)
看到這分數就讓我覺得...啊...果然那天覺得很難是真的...不是嚇自己...
顯示我是個自我感覺很正確的人xD

接下來就是真的希望可以順利找到好工作了!!
我猜...6成的機率我會在 MyTherapy Company, 3成的機率我會在AlphaVista Rehab吧, 剩下1成就是....目前投了履歷還沒收到回音+還沒投履歷的未來公司們!!


加油吧!!

1st day in San Jose

正好在寒流來襲時來到冷颼颼北加州！

這是一趟非常衝的行程，

我甚至是禮拜三晚上才訂的機票捏！

幸好，不是太貴.....。

可憐的我姐，因為飛機取消又延誤，

最後只好在LAX過夜。

然後今天又撐一整天吃飯逛街抬槓，

也是辛苦捏。

她剛剛說她會1分鐘入睡，

還真的捏！（嘻嘻）

還叫我放音樂，是我自己要聽的吧xD

大姨媽家舒適又乾淨，

附近neighborhood又非常好，

真希望以後有另一伴時，也可以住這種條件的地！

這裡跟LA差超多的呀。

另外，今天認識新朋友Patrick！是個客氣又溫暖的大哥。

我英文還是好爛啊，姐姐英文超好的，

結果我超自閉的（嗚）

希望明天可以到處逛逛拍拍！！

Thanksgiving 戰利品!

請看!
(from Las Vegas Premium Outlet)

Juicy Culture 桃紅色側揹包

Coach 紫紅側揹包

Starbucks 城市杯 (LV版)

Tommy 圍巾

黑白流蘇短袖毛衣

Loft 橘色毛衣

Swarovski 愛心項鍊

Swarovski 米奇項鍊

Juicy Culture 手鍊

 平底靴

Clark 桃紅色皮鞋

(其實我買得很保守了相信我。但我還是噴了好多錢....)

食譜: 味噌湯

今天好成功喔!!!!
雖然只放了豆腐與海帶芽(與蔥花!)

我覺得應該是這次買的味噌很優秀~
是這罐:

($3.99 購於正方超市~)

我只加了兩湯匙 in 兩碗水
先把味噌湯底調好之後才加豆腐
滾了一陣子之後轉中小火, 丟蔥花,
最後最後才放海帶芽(因為每次海帶芽很快就黃掉我覺得不好看xD)

之前的那罐味噌
煮湯的困難度在於味噌味不夠重, 但鹹味卻非常的明顯
我之前有試過加很多味噌之後, 再加糖來中和,
但比例還是不太會抓,
所以那天在正方看到它寫"減鹽"而且又比旁邊幾罐來的好像便宜,
我就覺得....可以試試!!
太感動了這個味噌很優秀啊!!!

以下兩張照片是加海帶芽前與海帶芽後~
糊糊的是因為有熱氣, 還有就是手機鏡頭真的太爛..... = " =

開心!!
想喝簡單的湯想了好多天了
但因為一直買不到番茄而作罷....
但買到了豆腐與味噌!! 就想說那不如就是味噌湯吧!!!
非常優秀!!
*還有便宜的蔥也是優秀 (呵呵)

食記: 鹹酥雞乾拌麵 @ Alhambra

搭拉~~
這是今天的晚餐! 跟 Jem 還有今天一起唱歌新認識的朋友 Kay!
這是 Ozero 的鹹酥雞乾拌麵, 還不錯吃!!
鹹酥雞的味道很好, 很多塊,
滷蛋沒有入味,
麵乾乾的有些都黏在一起,
青菜就是幾根葉子, 還算清爽
這碗的價格原價是 $6.95
我用 TSA會員打了折扣, 再加上一杯波霸奶烏龍, 總共是 $11.56
(我完全不知道店員是怎麼計算出來的@@)

我覺得...嗯... 還OK!
但邊吃邊在心中想著那好像是 AU79 比較便宜...(是咩?)
不過這蠻大份的, 我吃的很撐但還是剩了一些打包.....

飲料就依然是我喜愛的那個味兒(喜)

食記: 三和燒臘 @ San Gabriel

(左: 滑蛋牛肉飯;  右: 切油雞半隻)

這家店是暑假媽媽來找我時, 我們無意間發現的好味道~
她就在大華以及半島海鮮酒家的那個 Plaza 裡面~
我們好像是... 第一次抱著期待又害怕的心情去, 第二次就是很開心地去!
第三次就是今天囉... 自己去外帶 :)


這間店有一個很驚人的特色, 就是...份量....
非常大!!! 而且價錢很實惠, 我沒記錯的話這盤滑蛋牛肉飯是 $5.50, 加稅變 $6
右邊這盤是 $6.9 不用再加稅 (不知道為什麼@@)
飯的話大概是吃了7~8餐(每餐用一個小飯碗),
而雞的話我吃了將近一個禮拜! 不過雞不太能放, 大概第4~5天的時候就開始有點油味


以前在台灣就蠻愛吃燒臘的!
只是因為它算是偏貴又份量偏大的食物, 所以我之前會盡量少吃(畢竟台灣又不流行打包XD 在實驗室也不可能剩著帶回家吧丟掉又很可惜...)
沒想到在美國吃燒臘反而是平價選擇xD
想想看去吃泰式炒飯, 通常都要 $7~8 而且份量也沒這麼大,
這間店真的很划算耶!!!!!


我只覺得住在那個 Plaza 附近的人是挺幸福的xD
不過如果餐餐外食的話其實消費也是很驚人
我覺得自己外食的機會算不多耶! 比起我的同學們....


就像我到了第二年才終於吃到 稻香, 綠島 這些台式餐廳
還有 K Town 的 all you can eat 燒肉
還有越南 Pho... 還有臭豆腐xD
是說我現在連印地安都還沒吃過xD

食譜: 咖哩地瓜牛肉

嘿沒錯這次是牛肉版!!
這個牛肉是之前在 Ralph's 買的牛排肉, 很好吃!!!
(由於時間有限, 就先不編輯照片了xD)

今天的材料是:
紅肉地瓜(小)*4
洋蔥*1
牛排肉*1
咖哩塊: 中辛*4+甘口*2
牛油 (一小塊, 炒洋蔥&牛肉)

今天的咖哩非常濃稠而且很夠味! 我認為是水分少+咖哩塊多
味道還是偏甜, 應該是洋蔥 & 地瓜的關係吧... 我咖哩塊比例都調整了說@@

首先熱鍋+牛油, 炒洋蔥&牛肉,
大概5分熟就加水, 然後丟地瓜進去, 直接豪邁的開大火
第一次滾的時候...不理它, 讓它繼續滾, 也藉機蒸發掉一些水量,
滾到用筷子戳地瓜可以很容易的穿孔的時候, 再加咖哩塊進去, 開始無限攪拌
---> 理由: 太早加咖哩塊要一直攪拌 (我很怕被噴到那超燙) 而且需要擔心燒焦 (就可惜了)

然後很快地就煮好了!!!

                                       (照片有點糊糊是因為有熱氣的煙)

重點是! 白飯煮好的速度超快的...
我還沒備完料(=切洋蔥削地瓜皮切地瓜洗牛肉切牛肉) 電鍋就跳起來了(...)
好在是白飯通常是需要再悶一下的...

我覺得我今天白飯煮得很漂亮(害羞)
這是1.5杯米的飯量, 我每餐吃0.5杯米

我今天午餐跟晚餐都吃這個喔~!! 非常方便~~~

我認為有個需要改進的地方是挑地瓜的眼光!!
地瓜是在正方買的, 因為它在特價所以想想就下手了,
但是吃飯的時候一直吃到非常有纖維質的老地瓜,

事實上也沒什麼不好 (我想應該是蠻促進腸胃道蠕動的吧是吧),
只是我都已經盡量挑很小的地瓜了為什麼還是有老的.........

最近勾起我想家的...

兩罐飲料xD
有時候會想我到底想念的是台灣這個地方, 在台灣的親朋好友, 還是那段時光?
我在想或許是在台灣的那個我吧!
當然不是說現在的這個自己不好不喜歡,
但妳總是會想念一些也曾經很美好的事物嘛對吧。

所以說這兩罐飲料是什麼呢?

第一罐是我在正方超市買的:

很像對不對!!
雖然不同牌子也不同包裝...
但以前我實在很饞很饞附近又沒有果汁吧的時候是會去買來喝...
而且我在開它以前就預想它應該味道也跟台灣那罐差不多
一喝....果然xD
只是這罐似乎更粉@@
不過念在它才$0.99 就饒了它~

第二罐是我在 Monterey Park 的大華買的,
因為正好口渴+它在特價所以就買了,

當時也沒想太多,
但當我結完帳走出大華轉開瓶蓋喝了第一口, 我就當場定在原地!!!
天啊!!!
這個味道我有多久沒有喝到了!!!
這才叫茶吧     這才叫茶吧      這才叫茶吧!!!!
這個味道實在是太太太太太令我懷念了!!!!!
(狼嚎!!!!!)


於是我在大太陽底下又喝了許多口才終於心甘情願的過馬路走回停車場開車回家...
我說不出原因,
來這裡之後也有買過伊藤園, 也有喝過別種無糖的茶, 也有自己泡過茶,
但就是沒有這個味道!
清香, 微回甘, 而且順口...


這實在是太催人想念了........

食譜: 苦瓜排骨湯

很好喝喔!!!
但是美國的苦瓜實在是太苦了吧!!!!

總共材料是
苦瓜 1.5隻
蔥 2支
豬頸骨 5塊
薑 & 米酒 & 水

最法雷同之前提過的任何一種排骨湯~
通常也不會花太多時間煮好, 算是簡單又方便!

我個人最自豪的過程照應該是以下這張:

哈哈!
這可是我每一碗的苦瓜分量喔!! 要計算好到時候吃才方便咩!
確保每一碗湯都是4塊苦瓜+1塊排骨~
而且也可以看出來原本的苦瓜顏色跟煮熟了的顏色差異!

不過我想可能是因為他真的太苦了所以我鹽巴也加多了(為了蓋住苦味)
這大概是整鍋湯最不健康的部分了吧...

對了還有剛把苦瓜丟掉鍋中的時候也蠻美麗的:

好想知道哪裡有賣白玉苦瓜喔....
我覺得豬頸骨真是優秀又便宜的好骨頭了,
雖然有其他更優質的骨頭可以拿來熬湯,
但我覺得... 身為一個小資女!!! 這樣很滿足了!!!


小資女要加油!! 趕快念書趕快考試趕快找好工作ˋ!!!

Patient Safety Conference Day 2

這真的是個很棒的研討會!
同時, 今天也蠻開心的, 終於到了一系列研討會的最後一天了xD

有鑑於昨天實在穿得太...隨便,
今天有穿正式一點。高跟鞋都一起來了xD

今天正式的 talks比較少, 比較多是各醫院分享自己在 Patient Safety, TeamSTEPPs上有什麼做法, 還有一個纖維囊腫的病人來分享自己的經驗 (就是今天的第一張照片喔), 要提醒大家在整個醫療 team 裡面不要忘了把病人也算一枚成員。她的故事好驚險但也好振奮人心, 看著現在的她就覺得生命真的很脆弱但也很頑強! 健康比什麼都重要太多了...
(以下這張照片是在廁所外的轉角拍的xD 不覺得很有趣嗎xDDDD)

今天 Dr. Bughi 有上台演一小段戲哈哈! 本來 Dr. Shanpin 也有要演的, 但聽說是她的那段在昨天的演講裡已經被講掉了, 所以今天就不演了 (齁好可惜我超想看的) 我有用 iPad 稍微幫 Dr. Bughi拍一下, 但因為導演 (同時也是昨天的講者) 說禁止在演出時攝影錄影, 所以我就啥也沒拍了 (縱使我坐在離舞台最接近的地方耶!! ) 我知道 Dr. Shanpin 不知是沒聽到導演說的話, 還是她比較勇敢, 總之她還是有用手機拍 (而且她居然沒有關閃光燈...) 最後還是被導演強硬地制止了 = =

                                                 (這張是開演前個演員在台上的準備)

 
(這位就是導演喔! 她似乎喜愛這種 Style 的穿著)
我覺得她劇本蠻有意思的,
原來美國人這麼會念台詞啊xDDD

演出完畢果然有要大家一桌一桌討論剛才演出有什麼自己的感想, 幸好我在看的時候腦子裡就有在構思了, 不然像以前在課堂上那樣啥也講不出來不是很糗嗎 (況且還是跟各位醫生還有 Dr. Shanpin同桌!! 我不丟臉才有鬼....)@@ 真是感謝我念了一年 USC....(也就是說了解美國人的這種模式xD))

還有, 今天的午餐也不錯!! 請看:

我在拍的時候, Dr. Shaw有問我說妳在幫妳的食物拍照嗎? 然後說她兒子也是 camera fan, 什麼東西都要拍照, 我跟她說我是為了要寫我的 blog, 她好像沒啥反應, 但應該是有聽懂吧xD 大家中午吃飯的時候很認真的討論回去 Rancho 之後要從 JPI 開始做什麼做什麼, 我覺得蠻感動的 (我好容易感動xD)

然後今天也有頒獎典禮! Dr. Shanpin 上台頒獎我怎麼拍得這麼爛... 有時候真的很想摔爛我的手機為什麼拍什麼都這麼糊... 幸好我不是唯一幫她拍照的人....

後來也有跟我一起合照喔! 好開心 >/////<

今天有利用休息時間多拍拍這棟美麗的建築物,

(小小水池)

                                                              (採光非常好的 lobby)

                                                       (這一排都是各個小小的會議廳)

                                       (走廊的另一側, 推開玻璃門出來就是美麗的中庭)

                                                              (大家在中庭用餐聊天!)

雖然有一些意味不明的雕像 (希望沒有冒犯...)

總之我覺得在這種地方上班也太爽了吧....

最後, 海報頒獎, 想當然我們的果然是沒得獎 xD
第一名是一張 LAC+USC的海報, 跟壓瘡預防有關的,
我去看了一眼, 大概就一眼! 就可以了解為什麼他們會贏了。
整個排版非常的清晰工整! 讓人看過去很舒服。
用色(雖然是一貫的 USC色, 但是非常的簡單明瞭也讓人很喜愛)
我覺得我們的海報可能就是不夠結構, 所以讓人覺得不好閱讀... 用色也不夠鮮明大膽
(我覺得我彷彿學到了做海報的技巧! 好開心~ :))
本來想去拍一下照片的, 可是每次去前面都站了一堆人, 我就退縮了...

第二名的海報是這張:

今天比較少覺得自己英文太不好, 不過還是不太好。
昨天晚上我做了一件蠻上進但蠻蠢的事xD
我下載了 TED 的 app, 想說我要一邊睡覺一邊聽, 隔天再起來看一次。
我挑了一個大約14分鐘的, 然後想說這個講題蠻有趣的吧!
然後就放在枕頭邊....

我想我大概聽了...2分鐘或3分鐘有吧@@
然後我就睡著了。反正我啥也沒聽到....
果然跟以前在陽明的時候一樣, 我是秒睡王 (喔不到秒啦, 但依然很快xD)

真的很開心有這個難得的機會可以參加這次研討會!!
而且我很認真地記了很多筆記, 覺得不虛此行!
也激發了自己很多的想法, 關於以後在當OT時, 如何不要流於最基礎的只是個OT, 如何提升自己, 如何加入一個 team 和大家一起 team work, 甚至如何在這些人之中成為一個 leader, 要懂得 speak up! 我覺得自己都學習了很多也觀摩了很多!
況且這個與會的大家很多都是醫院裡資深的護士, 醫生或是 educator, 我真心的覺得這群人為了要促進醫療品質非常的用心! 如果人人都能這麼用心的經營自己的角色, 共同為醫療付出, 不覺得這是一件很美好的事情嘛!! (又很感動了xD)
我不知道是自己在台灣太脫離醫療圈與職場, 還是說台灣真的比較少這樣的風氣 (至少以我以前不論是參加院內的研討會或是自己花錢參加的研討會與繼續教育課程, 我感受到的大多都還是大家是為了繼續教育的學分而來勉強混時間的, 少數少數是有心要學習的, 但是也僅止於個人學習充實, 我很少有感受到誰是要真心把這些東西拿回去運用的, 是蠻可惜的...)

以上就是這兩天的研討會! 圓滿結束!!!

Patient Safety conference- DAY 1!

短評: 很棒的Conference! 如果我英文再更好一點就好了....
今天來到位於downtown的 California Endowment 參加 conference!

停車是free, 太感人了...
大樓很漂亮, 裡面有很多的小conference廳, 大概是長這個樣子:

Dr. Shanpin (與我, 與 Dr. Bughi, 與 Dr. Shaw) 的位置非常非常的接近舞台, 這個好處就是我非常的專心聽, 雖然有時候會精神渙散也完全不敢打瞌睡, 還好我有帶餅乾...
就是因為太專心了, 我發現我英文爛透了@@

這個 conference 還有一件很感人的地方, 有早餐, 有午餐, 還有喝不完的咖啡!!!!
中午的午餐很好吃耶!
看~

讚齁!!! 它是自助式的, 可以自由地夾想要的食物~
我覺得全都很好吃!! 但吃飯的時候蠻孤單的, 所以很快就吃完了~
然後去看海報!!
我本來很自豪我們海報做很好看的, 想說應該是可以得獎吧!!
結果今天看完別人的我覺得....獎金掰掰....
我們的長這樣:

是還蠻不錯的, 但不知道為什麼就是有點單調....
然後, 我們沒有任何人去站海報啊xDDDD
連我本人也完全不想 (我是 chicken!!!)
總共有17張吧我想! 然後我個人最喜歡的海報是這樣:

但我想它可能也不會得獎, 總之我蠻沒眼光的@@
我覺得自己非常非常的感謝 Dr. Shanpin 給我這個機會讓我來參加這個 conference,
雖然才剛從 Sacramento 回來真的蠻累的,
而且心中一直隱約的覺得有點擔心讀書進度,
但還是覺得非常非常非常值得!!!

然後這棟建築物還有一些我覺得很漂亮的設計,
但今天沒有拍到照片,
明天再一起吧!!

今天唯一的大敗筆就是...遲到 =    =  不可以再這樣了明天!!!!!

希望明天我會認真地把這兩天聽到的 talk 的重點筆記一起整理上來!!

食記: 半熟牛肉腩粉 + 蝦肉米紙捲 @ San Gabriel

店名: Golden Deli

這家越南河粉 (也就是 Pho) 真的好吃!!!
第一次吃是竹椅跟 Sherlock 從LAX機場把我拎回來的晚上帶我來吃的
驚豔!!!!

它跟草地人在同一個 Plaza
想說來吃草地人也好多次了但從來沒有到隔壁(真的就隔壁)的這間餐廳吃過
但每次都看到它總有很多人在排隊

價錢算公道,
份量很大碗, 基本上也是可以打包再吃一次的那種量,
在它端上桌的時候是長這樣:

然後你可以按照自己的喜好再加入九層塔, 豆芽菜以及檸檬
好像可以加 $0.50 你可以把牛肉升級成為沙朗牛的樣子, 但我沒升,
但升了的竹椅跟 Sherlock 彷彿是說升了很優!



除了 Pho 之外我們還點了越南春捲~

所謂越南春捲就是內層皮是米紙,
裡面除了蝦與肉片之外就是一些不知名的生菜與葉子,
右邊那碗沾醬有點像花生麻醬味道挺好的!
它也有賣另一種是炸過的春捲, 我想大概就跟中式春捲(我是說這裡賣的)差不多吧~
這個吃下去很飽喔


一家好店!!!
除了要排隊以外xD


但是排隊的時候你可以:
1. 去隔壁的小雜貨店逛逛戒指
2. 去對面的天使麵包坊買麵包
3. 跟你朋友敘舊聊天 (XDDD)

Conference Day 1...

早上attend Sr. Shanpin's presentation, 很棒!
雖然她的學生們我覺得都講得蠻爛的,
但我認為內容很好, 而且Shanpin自己也蠻常jump in的, 所以感覺內容很多很棒,
而且最後還有 jeopardy, 大家回答得都很正確! 表示都有認真聽, 超令人敬佩!

然後中午一起去吃Italian Pizza,
這是我第一次吃Gluten Free(不含麩質)的食物, 我覺得超好吃的!!
雖然一頓飯花了我$12+1....

然後我去逛了小白宮=加州州政府!
非常漂亮, 拍了很多照片, 但始終搞不懂參議院跟眾議院是啥
然後試圖往Sacramento River的方向走,
但是因為時間有限, 所以只走到可以遠遠看到 Tower Bridge的地方...
希望在離開這裡以前有機會去一次啊!! 但機會好渺茫@@


然後趕回去聽keynote speech, 因為這件事情所以對 Dr. Shanpin 超怒的
我很準時的到了, 我很想進去聽,
她說她要去上廁所, 我等她等了快10分鐘有吧?! talk都已經開始了!!
我說我可以先進去&幫她佔個位子,
她卻硬是叫我在場外等她!!
害我平白無故錯過開場白!! 好生氣!!!

然後呢
因為她把行李放在我們房間
所以我必須要 skip award ceremony, 只為了陪她走回我們旅館...
我真的覺得很多時候( Anne 也這麼說) 我不夠 assertive, 所以都被吃夠夠!!!
但我明明不是那種任勞任怨的人啊!!


Anne說她在fieldwork office工作, 每次出去吃飯都一定是 faculties 幫她付帳
搞什麼啊
我就是遇不到這種凱子.....

晚上就是去exposition hall 啦~
遇到Rob! 跟他借帽子來戴一下再拍張照, 看看!!

還不錯!! 今天遇到蠻多 company 都是會 offer sponsorship的!
所以我覺得現在剩下的就是我自己要好好努力了!!

啊我的左鍵變得好奇怪喔  救命啊 > <

要來準備明天的poster了!
好緊張喔!
本來對自己的海報還蠻有信心的
可是看到Anne的做那麼好我忽然不是很確定了@@


算了我做都做了!!
唉呀呀呀呀  哈哈!

就讓它過去吧................................

到Sacramento囉!

來到加州州政府所在地, 參加10/25~27的 OTAC conference!!
在LAX等超久的... 12點半多就被 Sophia丟到機場,
匆匆做完檢查之後, 開始在登機門等,
結果飛機 delay了..... 2hr 11mins.....超crazy......
做了幾題考古題, 小打瞌睡, 買了一杯冰沙(但不好喝),
幸好我依然一上飛機就昏睡,
又幸好下飛機時間之後拿行李衝去尿尿之後還趕得上公車
要不然就要等一個小時了.... 他車每小時只有一班超殘酷
我剛走出機場遇到巡邏警察,
他還跟我說他覺得車子應該已經開走了, 我都要絕望死了@@
想說今天注定要一直浪費時間嗎....
本來今天晚上是打算去看夜景的說.........

我覺得他們機場小小的, 但蠻漂亮的! 比如這個:

酷吧! 在行李轉盤旁邊的柱子~
又又幸好這裡公車搭起來沒那麼害怕,
雖然街道上非常的沒店沒人但走起來沒那麼害怕
也就咬著牙趕快走到了旅館!!

目前感覺起來就是個便宜還算乾淨ok的房間囉~
附近非常冷清, 只有在我下公車的地方有一間7-11, 我在那買了很昂貴($3.68)的牙刷...
只可惜明天本來是打算自己去逛逛的, 難得來這耶!!
但剛剛被Dr. Shanpin抓去明天要幫她的talk充人氣(i believe)
所以! 只好去囉...
可能還剩下一點點時間可以去逛一下吧!
可以去逛Old Sacramento, 可以去州政府走走這樣~


先這樣!

食譜: 蘿蔔排骨湯

基本上這篇食譜我覺得唯一需要注意的地方是---
白蘿蔔要削皮!!!!!!

大家都知道這件事情嗎? 哈哈xD
至少我不知道啦xD
我拿起蘿蔔看了很久, 還是放下它乖乖拿起iPad google一番....

我本人所有煮湯的順序好像已經變成定番了
這次排骨比較多水比較少, 非常的濃郁, 而且大約有兩次是滾到水變很少我又再加水這樣~ 味道很棒!!!  我很開心!!!   雖然切蘿蔔跟煮蘿蔔時的臭味還是令我有點 >""<  但基本上這個蘿蔔跟台灣的比起來差蠻多的, 沒那麼鮮甜, 所以臭味也沒那麼明顯....

還是稍微記一下煮的順序:
洗乾淨豬頸骨, 丟到冷水鍋, 加入薑塊&蔥段, 開火,
然後就是滾了就漸漸的把那些渣渣, 泡沫撈掉,
可以大方一點撈很多湯出去, 再加水就好了

然後就是看狀況加兩瓶蓋的米酒,
再加蘿蔔進去,
整個過程火都不調大小,
我個人覺得蘿蔔有沒有煮熟煮透是最困難的部分@@
我根本看不出來啊@@ 是變透明嗎?


所以我其實會把湯煮這麼久又這麼濃是因為我不確定蘿蔔到底熟了沒所以一直讓它滾滾滾
哈哈~~


好想放貢丸,
可是去順發繞一圈貢丸還是好貴
買不下去
而且又怕它味道不如預期毀了我一鍋好湯xDDDD

食譜: 玉米炒肉

今天的料理是玉米炒肉!!
其實是很簡單的, 不過經過Sophia的指導, 我想應該有更美味!!

材料是
玉米粒(一飯碗)
牛肉...絞肉? 碎肉? 我始終搞不清楚這到底是什麼總之它就是在我冰箱裡 (也是一飯碗)
大蒜
米酒
鹽/黑胡椒


首先是大蒜爆香,
然後把牛肉丟下去炒,
五分熟左右加兩瓶蓋的米酒,
看感覺差不多八九分熟時倒玉米下去
然後加鹽巴調味
最後盛盤前可以加黑胡椒(可惜, 我沒有xD)


然後就結束了xD


我原本想得很簡單~
就是炒肉炒玉米then finish
但我覺得因為加了大蒜米酒啥的, 更香了!!!


下次也這麼做吧哈哈哈
其實完全是一道非常簡單的料理,
因為有點出乎意料的複雜化了所以給它一篇~

MBTI 16型人格

因為Dr. Shanpin一時興起, 所以丟了這個link給我:

http://www.16personalities.com/type-descriptions

就是MBTI 16型人格理論的test

我記得以前好像做過中文版的

上學期好像也在motivational interviewing的課做過(還是PAMs的課?! 有點忘了@@)

這次又再做了一次

我相信這個結果是會隨時間/心境/成熟度改變的

這次做出來的結果是: INTJ

嗯我覺得基本上每一題都回答得蠻貼切的

就沒有勉強自己作答

所以現在很好奇這個人格到底是怎樣xD

我稍微看過wikioedia, 我想應該是70-80%的準吧....

不過現在還沒有心思把它翻成中文,

姑且把自己copy的原文放在google doc, link如下:

https://docs.google.com/file/d/0BzPw1UQ-T80JeTNLTEFlNnotdHc/edit?usp=sharing

就先這樣囉!!