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2013年1月20日 星期日

食譜: 牛尾湯

有點參考網路上的做法!
材料有: 牛尾半包,馬鈴薯*2,番茄*2,紅蘿蔔*3,洋蔥*1,高麗菜,薑&蔥,酒。

首先把牛尾川燙
再來,湯鍋中先放好水+蔥+薑,再把川燙好的牛尾放進去。
洋蔥切絲放進去
紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄都是切塊放進去。
看它滾了就加兩大湯匙的酒(其實我不確定要加多少,但我愛酒味~)

然後就是一直滾一直滾到覺得馬鈴薯差不多軟了,
就可以放一些洗好的高麗菜進去。
這邊是網路上一般都沒有人這樣放,
但是放蔬菜進去也很好吃啊!
我記得我好像還有放過生菜。哈哈


今天煮的超成功!超級好喝~
就算不加鹽巴味道也很好!

就連現在冷掉了,打開蓋子還是超香的啦!

:)