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2012年10月20日 星期六

食譜:咖哩雞

也很簡單,但最好不要一次煮太多,
我發現冰一個禮拜就會壞.....。

馬鈴薯*2+紅蘿蔔*2-3+洋蔥*1+雞腿肉*8(這是這次煮的量, 下次要減少!)
還有咖哩塊,不辣跟中辣我各放了3小塊。


炒鍋;先用一般油炒洋蔥,差不多了就把雞腿肉放進去炒。

湯鍋裡在煮馬鈴薯跟紅蘿蔔。

都好了之後把整個炒鍋裡的東西倒進去。
可能要加水可能不要。
看他又滾得差不多了的話就要加咖哩塊了。


然後要小心不要燒焦,鍋底會黏燒焦咖哩,超討厭。

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