只是做來吃了還不賴所以想說紀錄一下~
水波蛋是參考了松潤在嵐的大挑戰中作班尼迪克蛋的idea
其實也跟媽媽以前教過的一樣
就是妳要將沸水弄出漩渦, 再把蛋打進去,
松潤是還有加白醋在水中, 可以防止蛋黃熟透,
但因為我本人不吃生蛋啊! 所以就沒加白醋了~
將將~ 煮完長這樣:
加到湯餃中!! (湯是用康寶雞湯塊弄出來的哈哈)
毛豆蝦仁非常簡單,
總共材料就是一碗毛豆一碗蝦仁, 還有蔥花及鹽巴調味,
毛豆是在Trader Joe's買的冷凍毛豆, 需要在沸水中先煮5分鐘再撈起做其他料理
總之我就是起油鍋之後, 先炒蝦仁,
覺得蝦仁好像差不多要熟了, 再把毛豆丟進去拌炒,
最後再加鹽巴調味,
最後最後再灑蔥花上去,
大功告成!!
好吃捏(嘻嘻)
(抱歉我就是個不會使用手機拍照功能的人)(淚)(爛手機actually?!)
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